Setelah sebelumnya dilakukan beberapa rangkaian seleksi  pada tanggal 18 Oktober 2011,  yang diikuti sebanyak 81 UMKM yang berasal dari 16 provinsi. Pada Hari Selasa 01 November 2011 Kementerian Perdagangan gelar UKM Pangan Award ke 4. Penghargaan diberikan langsung kepada 10 provinsi yang masuk ke dalam 5 kategori penghargaan yang masing terbagi dalam 3 sub kategori yang terdiri dari usaha mikro, usaha kecil, dan usaha menengah, di Penisula Island Nusa Dua Bali. Bersamaan dengan Pembukaan Pameran Pangan Nusantara Yang diselenggarakan hingga 5 November 2011 mendatang.

UKM Award ini dibagi dalam 5 Kategori :

1.       Kategori Lomba Produk Bumbu

2.       Kategori Lomba Produk Makanan Siap Saji

3.       Kategori Lomba Produk Minuman Kemasan

4.       Kategori Lomba Makanan Camilan

5.       Kategori Penghargaan Khusus

Dan PT. Mahkotadewa Indonesia termasuk Juara terbaik untuk kelompok Usaha Menengah dengan produk Bumbu Masak yaitu Seasoning dan Soupning, Bumbu yang merupakan perpaduan aneka herbal dan bumbu dapur yang setelah dilakukan penelitian mengandung banyak khasiat obat.

Produk-produk yang ikut serta dalam UKM Pangan Award 2011 merupakan rekomendasi Dinas Perindustrian dan Perdagangan sebagai pembina UMKM di daerah dan merupakan produk yang potensial di daerahnya masing-masing.

Kegiatan ini bukan hanya sebatas pada pemberian UKM Pangan Award secara seremonial, namun dilanjutkan dengan bentuk pembinaan yang lainnya sehingga UMKM yang telah mendapatkan penghargaan ini dapat mengembangkan usahanya sehingga dapat mandiri dan berdaya saing.